Automata tálcabetöltő gép gombócokhoz és shumaihoz

Ez az automatikus tálcabetöltő gép gombócokhoz és Shumai számára rugalmas anyagkezelési elrendezést biztosít, amely testreszabható a meglévő gyártósorokon belüli különböző tálcaméretekhez és beállítási konfigurációkhoz. A teljes egészében masszív, teljesen SUS304-es rozsdamentes acél vázra épült gép kiváló korrózióállóságot és leegyszerűsített mosási munkafolyamatot biztosít, hogy meghosszabbítsa az aktív élettartamot az élelmiszer-feldolgozó létesítményekben. A külső testfelületek speciális textúrájú kidolgozáson esnek át, és tartós porbevonattal vannak kezelve, amely ötvözi a minimalista ipari esztétikát a nedvesség és az üzemi kopás elleni masszív védelemmel.

A kész gombócok és shumai fogadásának közvetlenül a formáló egységekből történő szinkronizálásával a gép pontosan kezeli a termékválogatást és a tálcás leejtési vektorokat, hogy megakadályozza a deformációt vagy a nem fagyott tésztahéjak fizikai károsodását. Ez a következetes formázás utáni mechanikus kezelés egyenletes termékelhelyezést biztosít, és zökkenőmentesen készíti elő a tételeket spirális gyorsfagyasztásra vagy kereskedelmi csomagolásra. Ennek a nagykereskedelmi automata tálcás betöltő gépnek a kínai gyártóüzemünkből való beszerzése lehetővé teszi a kereskedelmi élelmiszer-márkák számára, hogy állandó kimeneti minőséget tartsanak fenn, miközben jelentősen csökkentik az alakítás utáni munkaerő-függőséget.

Az Automatic Tray Loading Machine for Dumplings and Shumai egy gyártás utáni kezelőrendszer, amely automatizálja a frissen formált gombócok és shumai tálcákra való áthelyezését, elrendezését és elhelyezését. Ennek a gépnek a gyártósorba történő integrálásával a gyártók kiküszöbölhetik a kézi tálcabetöltést – ez a munkaigényes, ismétlődő feladat, amely gyakran szűk keresztmetszetet jelent a nagy volumenű gyártásban. A gép pontosan elhelyezi az egyes termékeket a kijelölt tálcaüregekbe, egyenletes távolságot és tájolást biztosítva az optimális fagyasztás, gőzölés vagy csomagolás érdekében. A különféle tálcaméretekhez testreszabható rendszer rugalmas, kulcsrakész megoldást kínál az élelmiszer-feldolgozási műveletekhez, amelyek célja a hatékonyság javítása, a munkaerőköltségek csökkentése és a termék integritásának megőrzése.

Műszaki előírások

Automatizálás és intelligens vezérlés

A gombócokhoz és a shumaihoz való automatikus tálcabetöltő gép kifinomult vezérlőarchitektúrával rendelkezik, amely megbízható, intelligens működést biztosít:

Fejlett ipari számítógép-vezérlés

A hagyományos PLC-t ipari számítógépre cseréli, amely nagy megbízhatóságot, valós idejű választ és könnyű bővíthetőséget kínál – feldolgozási teljesítményt biztosít az összetett automatizálási feladatokhoz

Szervóvezérelt pontosság

A nagy teljesítményű szervomotorok precíz vezérlést biztosítanak a mozgásprofilok felett, lehetővé téve a termék pontos elhelyezését még nagy sebességnél is

Rugalmas mozgásprogramozás

Az üreges forgó platform lehetővé teszi a tartózkodás és a mozgás arányának rugalmas beállítását, lehetővé téve az optimalizálást a különböző terméktípusokhoz, méretekhez és tálcakonfigurációkhoz

Gazdag I/O interfész

A bőséges digitális és analóg bemeneti/kimeneti interfésszel felszerelt rendszer zökkenőmentesen integrálható a felfelé irányuló alakítóberendezésekkel és a későbbi csomagolósorokkal

Szigorú környezeti tolerancia

Úgy tervezték, hogy ellenálljon az igényes ipari környezetnek, stabil teljesítménnyel a hőmérséklet-ingadozások, a por és a vibráció ellenére

Könnyű bővíthetőség

A moduláris vezérlési architektúra lehetővé teszi a jövőbeni frissítéseket és további automatizálási komponensekkel való integrációt, ahogy a termelési igények fejlődnek

CE/UL tanúsítvánnyal rendelkező alkatrészek

A gombócokhoz és a shumaihoz való automatikus tálcás betöltő gép regionálisan megfelelő alkatrészekből készül, hogy biztonságos, megbízható működést biztosítson a globális piacokon:

CE-kompatibilis alkatrészek

Minden elektromos és mechanikai alkatrész megfelel az Európai Gazdasági Térségen belüli értékesítés és üzemeltetés CE tanúsítványának

UL-listás elektromos alkatrészek

A kulcsfontosságú elektromos alkatrészek UL-listával rendelkeznek, biztosítva az észak-amerikai biztonsági szabványoknak való megfelelést

IP-besorolású házak

A vezérlőpanelek és az elektromos burkolatok megfelelő IP-besorolással rendelkeznek az élelmiszer-feldolgozó környezetbe való por és nedvesség behatolása elleni védelem érdekében

Vészleállító rendszerek

Több vészleállító pont stratégiailag van elhelyezve a gyors gépleállítás érdekében a biztonság szempontjából kritikus helyzetekben

Biztonsági őrzés

A fizikai védőburkolatok és reteszelők védik a kezelőt a mozgó alkatrészektől, miközben fenntartják a hozzáférést a tisztításhoz és karbantartáshoz

Megfelelőségi dokumentáció

Minden géphez tartozik átfogó megfelelőségi dokumentáció, beleértve a CE-nyilatkozatokat és az alkatrésztanúsítványokat

Globális feszültségkompatibilitás

Különféle regionális tápegységekhez (380V, 415V, 480V stb.) alkalmas konfigurációkban kapható.

GYIK

1. kérdés: Ez a gép képes kezelni a különböző méretű tálcákat?

Igen. A gépet a testreszabás szem előtt tartásával tervezték, és az Ön egyedi igényei szerint konfigurálható különféle méretű és elrendezésű tálcákhoz. Akár szabványos gasztronómiai tálcákra, akár egyedi méretekre van szüksége, személyre szabott megoldásokat kínálunk a meglévő tálcakészletéhez. Ha testre kell szabnia egy automata tálcás betöltő gépet gombócokhoz és Shumai-hoz a Soonwelltől, akkor Önnel együttműködve meghatározzuk az optimális konfigurációt.

Q2: Milyen típusú termékeket képes kezelni ez a gép?

A gépet kifejezetten gombócokhoz és shumaihoz tervezték, de más hasonló formázott termékek is elférnek benne, mint például a wontonok, a potstickerek és a kis dim sum termékek. Az adagoló- és pozícionáló rendszer a különféle méretű és formájú termékek kezelésére állítható, így biztosítva a gyengéd kezelést, amely megőrzi a termék integritását.