Automata kétsávos Wonton formázógép

Ez az automatikus duplasávos Wonton formázógép hatékony automatizálási megoldást kínál nagy mennyiségű élelmiszergyártó hálózatokhoz. A teljes egészében ipari SUS304 rozsdamentes acél vázra épített gép megbízható korrózióállóságot és leegyszerűsített lemosási munkafolyamatot biztosít, hogy megfeleljen a szigorú élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak. A külső testfelületek speciális, véletlenszerű szemcsés kidolgozáson esnek át, és ujjlenyomat-mentesítő lakkbevonattal vannak kezelve a működési tisztaság fenntartása érdekében nedves feldolgozási környezetben.

Azáltal, hogy a független szellemi tulajdonjogokat az alapvető forgómechanikájába integrálja, a gép pontosan automatizálja a csomagolási és hajtogatási fázisokat. Ez a mechanikai konzisztencia biztosítja, hogy minden egyes wonton megőrizze kiváló szerkezeti integritását a következő fagyasztási és kereskedelmi csomagolási szakaszokban, megvédve a hosszú távú termelési hatékonyságot és a kibocsátási minőséget a kereskedelmi élelmiszermárkák számára.

A Wonton Forming Machine egy speciális automatizált formázórendszer, amelyet úgy terveztek, hogy kiváló minőségű wontonokat állítson elő állandó súlyú, formájú és megjelenésű. Egyszerre két sávon üzemelve a gép tésztalapokból wonton-csomagolókat formáz, precízen kimért töltelékkel tölti meg, és az autentikus wontonokra jellemző jellegzetes formákba zárja – legyen szó hagyományos aranyhal-formáról, dajka sapkáról vagy más tájjellegű stílusról.

A gép megismétli a gyengéd kezelést és a precíz hajtogatási technikákat, amelyeket a gyakorlott wonton-gyártók hagyományosan végeznek, és olyan termékeket szállítanak, amelyek megfelelnek a kézzel készített minőségnek, miközben kézi módszerekkel lehetetlen gyártási mennyiséget érnek el. A kétsávos konfiguráció skálázhatóságot biztosít – lehetővé téve a gyártók számára, hogy nagy teljesítményt érjenek el, miközben mindkét sávon megőrzik az egyenletes minőséget. Az innovatív, vissza nem térő tészta kialakítása biztosítja, hogy a tészta egyetlen menetben, maradék nélkül elfogyjon, megőrizve a kívánt állagot és gluténszerkezetet a kiváló szájérzet érdekében. A kéttengelyes robotkar lehetővé teszi a tésztalapok stabil és precíz elhelyezését a formázóformákra, rugalmasan szinkronizálva a gép gyártási sebességével.

Ez alapvető megoldássá teszi az élelmiszergyártók számára, akik az autentikus wonton-gyártást szeretnék elérni anélkül, hogy a minőségben vagy a megjelenésben kompromisszumok születnének.

Automatizálás és intelligens vezérlés

A Wonton Forming Machine kifinomult vezérlési architektúrával rendelkezik, amely megbízható, intelligens működést biztosít:

Nagy pontosságú üreges forgóplatform

A termékformázó formák egy nagy pontosságú, üreges forgó platformra vannak felszerelve, független szellemi tulajdonjogokkal, amelyeket nagy tehetetlenségi nyomatékú szervomotor hajt meg. A szervovezérelt rendszer lehetővé teszi a tartózkodás és a mozgás arányának rugalmas beállítását a termékkövetelményeknek megfelelően, nagymértékben javítva a berendezés alapvető teljesítményét és lehetővé téve a precíz vezérlést a különböző wonton specifikációkhoz.

Fejlett ipari számítógép-vezérlés

A vezérlő ipari számítógépet alkalmaz a hagyományos PLC helyett, amely nagy megbízhatóságot, valós idejű választ és könnyű bővíthetőséget kínál. Bőséges digitális és analóg I/O interfésszel felszerelve ellenáll a zord ipari környezeteknek, hardveres alapot biztosítva az intelligens termelésirányításhoz.

Szervo Direct-Drive töltőrendszer

A töltőmechanizmus felhagy a hagyományos kar + bütyök hajtóművel, és egy szervomotort választ, amely egy nagy pontosságú importált hajtóműves motorral párosul. A töltési tömeget és az időzítést közvetlenül a HMI paraméterei határozzák meg, így biztosítva a következetesen precíz töltési tömeget és egyenletes tölteléket minden wontonhoz, kivételesen magas termékkonzisztenciát biztosítva tételenként.

Kéttengelyes robotos tésztaszedő és hely

Függetlenül kifejlesztett kéttengelyes robotkarral felszerelve a tésztalapok szedéséhez és elhelyezéséhez. A ciklus sebessége rugalmasan szinkronizálódik a gép gyártási sebességével, lehetővé téve a tésztalapok stabil és precíz elhelyezését a formákon, kivételes pontossággal

Innovatív, vissza nem térő tészta kialakítás

Az úttörő, vissza nem térő kialakításnak köszönhetően a teljes gyártási folyamat biztosítja, hogy ne maradjanak tésztamaradékok. A tésztát egy menetben fogyasztják el, megőrizve a tésztakészítmény integritását, és jelentősen javítva a végtermék állagát és a szájban való érzetét.

Valós idejű megfigyelés

A HMI valós idejű gyártási adatokat jelenít meg, beleértve a sebességet, a tételszámot és az üzemi állapotot, lehetővé téve a kezelők számára a teljesítmény folyamatos nyomon követését.

Intelligens hibadiagnosztika

A vezérlőrendszer diagnosztikai információkkal segíti a hibaelhárítást, csökkenti az állásidőt és egyszerűsíti a karbantartást

Műszaki előírások

Főbb előnyök

Nagy pontosságú üreges forgóplatform

A termékformázó formák egy nagy pontosságú, üreges forgó platformra vannak felszerelve, független szellemi tulajdonjogokkal, amelyeket nagy tehetetlenségi nyomatékú szervomotor hajt meg. Ez lehetővé teszi a tartózkodás és a mozgás arányának rugalmas beállítását a precíz vezérlés érdekében a különböző wonton specifikációk között

Szervo Direct-Drive töltőrendszer

A hagyományos kar + bütykös sebességváltót szervomotorra + nagy pontosságú importált hajtóműves motorra cseréli. A töltési tömeg és az időzítés közvetlenül a HMI paraméterekkel állítható be, így biztosítva a következetesen precíz töltési tömeget és az egyenletes tölteléket minden wontonra

Fejlett ipari számítógép-vezérlés

A hagyományos PLC-t ipari számítógépre cseréli, amely nagy megbízhatóságot, valós idejű választ és könnyű bővíthetőséget kínál. A rengeteg digitális és analóg I/O interfésszel felszerelve ellenáll a zord ipari környezetnek

Importált alapkomponensek

Minden független sebességcsökkentő egység importált, nagy pontosságú reduktorokat használ, ami jelentősen megnöveli a berendezés pontosságát és élettartamát. Az innovatív kialakítás körülbelül 5%-kal csökkenti az alkatrészek számát, csökkenti a pótalkatrészek költségeit és a meghibásodási arányt

Teljesen rozsdamentes acél konstrukció

A teljes test SUS304 rozsdamentes acélból készült, ujjlenyomat-gátló bevonattal, amely ötvözi a korrózióállóságot az esztétikai megjelenéssel és biztosítja a hosszú élettartamot

Innovatív, vissza nem térő tészta kialakítás

Az úttörő, vissza nem térő kialakítás biztosítja, hogy a tészta egyetlen menetben, maradék nélkül elfogyjon, megőrzi a tészta integritását és jelentősen javítja a végtermék szájban érzetét

Kéttengelyes robottészta-elhelyezés

Függetlenül kifejlesztett kéttengelyes robotkarral felszerelve a tésztalapok pontos elhelyezéséhez, rugalmasan szinkronizálva a gép sebességével a stabil, pontos pozicionálás érdekében

Kétsávos nagy kapacitás

A két sáv egyidejű működésével a gép percenként akár 120 darabot is képes leadni, így ideális nagyméretű gyártási környezetekhez

GYIK

Q1: Milyen típusú wontonokat tud ez a gép előállítani?

Ezt a gépet különféle wonton stílusok és méretűek előállítására tervezték, egyszerűen cserélve a dedikált formázóformákat. A kéttengelyes robotkar precíz tésztaelhelyezést tesz lehetővé, így a különböző specifikációkban is egyenletes eredmény érhető el. Ha a Soonwell automata kétsávos Wonton formázógépét egyedi formákkal kell testreszabnia az Ön termékkövetelményei szerint, személyre szabott megoldásokat tudunk biztosítani.

2. kérdés: Hogyan javítja a vissza nem térő tészta kialakítása a termék minőségét?

Az innovatív, vissza nem térő kialakítás biztosítja, hogy a tészta egyetlen menetben kerüljön felhasználásra, és ne maradjon maradék a rendszerben. Ez megakadályozza, hogy a tésztát ismételten megdolgozzák vagy hosszan tartó feldolgozásnak tegyék ki, megőrizve a tervezett állagát és sikérszerkezetét – így kiváló érzetű wontonokat eredményez, amelyek szorosan utánozzák a kézzel készített minőséget.

Q3: Állítható a gyártási sebesség?

Igen. Az ipari számítógépes vezérlőrendszer lehetővé teszi a működési sebesség és a tartózkodás-mozgás arány rugalmas beállítását a különböző kapacitásigényeknek és termékfolyamat-specifikációknak megfelelően. A kéttengelyes robotkar automatikusan szinkronizálja ciklussebességét a teljes gyártási sebességgel, biztosítva a zökkenőmentes működést bármely kimeneti szinten. Ha szeretné tudni, hogy ez a Soonwell automata kétsávos Wonton formázógép megfelel-e az Ön konkrét gyártási forgatókönyvének, kérjük, forduljon hozzánk konzultációért.